Помидоры черри — простой рецепт с чесноком на зиму

Помидоры чери с добавлением чеснока — это вкусная и очень ароматная закуска, которая будет зимой рабовать всю семью. Она станет идеальным дополнением для любого праздничного стола и на каждый день. Причём чеснок можно добавлять как целыми зубчиками, так и измельчать.

 

Ингредиенты
Порции: +8
  • Помидоры черри 1 кг.
  • Чеснок 10 зубчиков.
  • Вода 1 литр.
  • Уксус столовый 9% 1 столовая ложка.
  • Сахар-песок 2.5 столовых ложки.
  • Соль 1 столовая ложка.
На порцию
Калории: 17 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 4.1 г
Шаги
34 мин.Печать
  • Помидоры чери хорошо промыть в большом количестве воды.
  • В каждом помидорке сделать прокол с помощью зубочистки в нескольких местах.
  • Чеснок очистить, измельчить в блендере или мелко порезать ножом.
  • Помидоры перекладываем в банки, лучше взять небольшие, залить кипятком, прикрыть крышками, оставить в таком положении на 10 минут.
  • Воду через 10 минут сливаем, а в банки закладываем чеснок.
  • В кастрюлю с водой добавляем сахар и соль, даём закипеть. Добавляем уксус, перемешиваем, кипятим одну минуту.
  • Готовым горячим маринадом заливаем банки и тут же их закатываем. Убираем остывать под пле, перевернув дном вверх. Хранить помидоры черри с чесноком, приготовленные на зиму, следует в прохладном погребе.

Помидоры черри, приготовленные с чесноком на зиму, станут ещё ароматнее, если половину чеснока измельчить, а вторую половину просто порезать на дольки ножом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: