Итальянский салат с руколой, куриным филе и вялеными томатами

Если вы хотите найти новые и вкусные рецепты, которые пришлись бы по душе всей семье, то можете смело готовить этот итальянский салат. Особую прелесть ему придают вяленые томаты. Такую заготовку можно приобрести в магазине или же сделать дома самостоятельно.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Вяленые томаты 150 г.
  • Рукола 200 г.
  • Куриное филе 300 г.
  • Груша 1 шт.
  • Сок лимона 1 чайная ложка.
  • Масло оливковое 2 столовых ложки.
  • Соль 1 щепотка.
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка.
На порцию
Калории: 96 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 3.49 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, порезать на кусочки.
  • Грушу помыть, порезать на кубики. Кожуру можно не снимать, а вот серединку с семечками надо удалить.
  • Руколу порвать руками или порезать ножом.
  • Смешать в миске вяленые томаты, куриное мясо, руколу, грушу.
  • Приготовить заправку — смешать в отдельной ёмкости масло, соль, перец, лимонный сок. Заправить готовый салат, разложить по порционным тарелочкам и подавать к столу.

Итальянский салат с руколой, в который добавлена груша и куриное филе — это лучший выбор для тех, кто предпочитает здоровое питание и ищет новые вкусы каждый раз, как планирует меню.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: