«Фанта» — это популярный вкусный напиток с ярким апельсиновым вкусном. Но приготовить его можно и в домашних условиях, причём рецепт прост и доступен. Для этого нам понадобятся сладкие и свежие апельсины, несколько мандаринок и вода. Пить готовую домашнюю фанту можно не только взрослым, но и детям — этот освежающий напиток станет идеальным для летнего зноя.
Ингредиенты
Порции: –+
- Вода 700 мл.
- Апельсины крупные 2 шт.
- Мандарины сладкие 3 шт.
- Лимон 1 шт.
- Сахар-песок 150 г.
- Вода чистая газированная 500 мл.
На порцию
Калории: 49 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 11.9 г
Шаги
-
Все фрукты хорошо помыть.
-
Тёркой или ножом аккуратно снимаем с лимона цедру. Нам надо, чтобы сюда не попала белая часть — волокна. В противном случае наш напиток будет горчить.
-
Снимаем цедру с апельсина и мандаринов таким же способом. После чего удаляем белые волокна — использовать нам их нет необходимости.
-
Из фруктов, которые теперь остались без цедры, выжимаем сок. Предварительно надо удалить косточки. Сок можно получить и в блендере, и с помощью соковыжималки.
-
В большую кастрюлю переливаем весь сок, добавляем сахар и цедру. Перемешиваем.
-
Заливаем водой, ставим на плиту и после закипания варим одну — две минуты, не больше. Накрываем крышкой, а после того, как жидкость остынет, помещаем в холодильник на 5 — 10 часов.
-
Готовый сироп процеживаем, смешиваем наполовину с минеральной газированной водой, разливаем по бокалам и можно пить.
Из-за того, что в рецепте приготовления домашней «Фанты» мы не использовали никакие красители и другие вредные ингредиенты, наш напиток получился полезным и вкусным. Количество сахара можно добавлять на свой вкус. А разводить сок минеральной водой непосредственно перед подачей — прямо в бокале.
